素材の味
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寿司は白身から！食べる順番にこだわって素材の味を楽しもう！
個性の強いソースや様々なスパイスをふんだんに使う外国の料理と違い、日本の料理は素材そのものの味を楽しめるように作られています。寿司やそば、しゃぶしゃぶなどはその代表格。今回はこれらの料理をより深く味わうための「食べる順番」をご紹介します！
カジスマ編集部 |
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