ホワイトソースやチーズのコクとツナの相性が抜群のグラタンです。鶏肉を使った普通のグラタンに飽きたという方はこちらを試してみてはいかがでしょうか！
材料
・ツナ缶 1缶
・ジャガイモ 中2個（250g程度）
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
・パセリ 少々
ソース
ホワイトソース 200g（2/3缶程度）
牛乳 1/2カップ
粉チーズ 大さじ4
白こしょう 少々
・ジャガイモ 中2個（250g程度）
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
・パセリ 少々
ソース
ホワイトソース 200g（2/3缶程度）
牛乳 1/2カップ
粉チーズ 大さじ4
白こしょう 少々
作り方
1.ジャガイモの皮をむき5～6cmほどの厚さに切ったら、耐熱皿に入れて水を軽くかけた後にラップをします。電子レンジの600wで3分～3分半程度加熱すればジャガイモの下ごしらえが完了です。
2.玉ねぎを薄切りにして、油をひいて熱したフライパンで炒めます
3.ホワイトソースに牛乳・粉チーズ・白こしょうを加えて混ぜてソースを作ります
4.ボウルに1.と2.とツナを入れて塩こしょうで味付けをし、3.の半分を加えます
5.グラタン皿に4.を入れたら、その上にソースの残りをかけてトースターで5～6分ほど焼きます
6.最後に砕いたパセリをかけたら完成です
2.玉ねぎを薄切りにして、油をひいて熱したフライパンで炒めます
3.ホワイトソースに牛乳・粉チーズ・白こしょうを加えて混ぜてソースを作ります
4.ボウルに1.と2.とツナを入れて塩こしょうで味付けをし、3.の半分を加えます
5.グラタン皿に4.を入れたら、その上にソースの残りをかけてトースターで5～6分ほど焼きます
6.最後に砕いたパセリをかけたら完成です
ポイント
ツナ缶を使用する際はしっかりとオイルを切ってから使用するようにしましょう。ツナと一緒にコーンやマッシュルームなどの具材を追加すると、より食感や風味が豊かになりますよ♪
缶詰アレンジで食卓にバリエーションを！
ついつい悩んでしまう毎日の献立。時には缶詰を使ったアレンジレシピで、手軽にバリエーションを増やしてみてはいかがでしょうか！簡単かつ美味しいレシピは、作る側も食べる側も満足すること間違いなしです♪
カジスマ編集部
